Modes d’emploi

  • Comment faire des Chole tikiya
    • Cuisine du monde
    Comment faire des Chole tikiya. La recette indienne Chole tikiya, ou les pois chiches avec des galettes de pommes de terre. A servir avec des sauces de coriandre et de...
    Gael Polles 22/10/13

  • Comment faire des champignons au curry de façon indienne
    • Cuisine du monde
    Comment faire des champignons au curry de façon indienne ? Une recette simple et rapide pleine de saveurs orientales. Pour plus de recettes indiennes végétariennes, www.pankaj-blog.com
    Gael Polles 22/10/13

  • Comment faire un raita aux carottes
    • Cuisine du monde
    Comment faire un raita aux carottes ? Une recette indienne du raita (au yaourt) aux carottes, relevé par les graines de moutarde. Pour plus de recettes indiennes végétariennes, www.pankaj-blog.com
    Gael Polles 22/10/13

  • Comment faire le Daal ou lentilles à l’indienne
    • Cuisine du monde
    Comment faire le Daal ou lentilles à l'indienne. Le tarka daal, une façon indienne de cuisiner les lentilles. Pour plus de recettes indiennes végétariennes, www.pankaj-blog.com
    Gael Polles 22/10/13

  • Comment faire des Pakoras de Soja
    • Cuisine du monde
    Comment faire des Pakoras de Soja. Les pakoras ou falafels sont très bons servis avec du tarama ou une sauce de coriandre. Pour plus de recettes indiennes végétariennes, www.pankaj-blog.com
    Gael Polles 22/10/13

  • Comment faire des burgers végétariens
    • Cuisine du monde
    Comment faire des burgers végétariens. Voici ma recette pour faire de bons burgers végétariens. Pour plus de recettes indiennes végétariennes, www.pankaj-blog.com
    Gael Polles 22/10/13

  • Comment faire des oignons bhaji ou beignets aux oignons
    • Cuisine du monde
    Comment faire des oignons bhaji ou beignets aux oignons. Je vous présente ma recette indienne végétarienne Oignons bhaji, soit les beignets d'oignons, à déguster avec une sauce à la coriandre...
    Gael Polles 22/10/13

  • Comment faire des pakoras ou beignets aux légumes
    • Cuisine du monde
    Comment faire des pakoras ou beignets aux légumes. La recette des fameux Pakoras, de délicieux beignets indiens de légumes à la farine de pois chiches. Pour plus de recettes indiennes...
    Gael Polles 22/10/13

  • Comment faire le curry d’aubergines
    • Cuisine du monde
    Comment faire le curry d'aubergines. Une recette indienne simple, rapide et savoureuse : le curry d'aubergines. Pour plus de recettes indiennes végétariennes, www.pankaj-blog.com
    Gael Polles 22/10/13

  • Comment faire des blettes à l’indienne
    • Cuisine du monde
    Comment faire des blettes à l'indienne ? Les belettes à l'indienne peuvent tre servis sous forme de fajitas tout en gardant ce goût indien. Pour plus de recettes indiennes végétariennes,...
    Gael Polles 22/10/13