Modes d’emploi

Comment faire Aloo Palak ou pommes de terre épinards. Voici ma recette de cuisine indienne Aloo Palak, des pommes de terre aux épinards. Pour plus de recettes indiennes végétariennes, www.pankaj-blog.com

Comment faire Chutney, la sauce indienne à la tomate. Voici ma recette d'une sauce tomate acidulée et sucrée : Chutney. Elle est idéale pour accompagner les beignets, les samoussas, etc....

Comment faire les samossas aux légumes. Je vous présente ma recette végétarienne des samossas aux légumes. Si vous voulez d'autres recettes, vous pouvez visiter mon site www.pankaj-blog.com

Voici une recette indienne de boules de courgettes avec une sauce aux épices. Une recette filmée dans la cuisine de Pankaj . Pour plus de recettes indiennes végétariennes, www.pankaj-blog.com

Comment faire les Parathas, des pains indiens. La recette des pains indiens, les parathas, natures ou avec des légumes. Le paratha est un chapati plus riche, croustillant, cuit sur une...

Je vous montre une astuce pour découper une tomate pour lui donner la forme d'une rose. www.pankaj-blog.com

Comment faire des Naans au fromage. La recette indienne : les naans au fromage. Une sorte de pain indien pour accompagner vos plats. Pour plus de recettes indiennes végétariennes, www.pankaj-blog.com

Comment faire Matar Paneer ou petits poids au fromage. Voici ma recette "Matar paneer", des petits pois avec du paneer, une sorte de fromage indien. un de mes plats préférés...

Comment faire des nems végétariens. Grâce à ma recette en vidéo, vous saurez tout sur la confection de mes nems sauce soja : farce, fabrication, cuisson. Pour plus de recettes...

Cuisine, Comment faire un Milk-Shake banane ? Voici une délicieuse recette de milk shake venue d'Inde, pour un Dessert original et facile à faire. Simple et efficace, il ne vous...

Comment faire un sandwich indien ? Pankaj nous prépare de savoureux sandwichs indiens. Pour plus de recettes indiennes végétariennes, www.pankaj-blog.com

Comment faire des crêpes indiennes végétaliennes ? Pankaj, super bloggueuse et cuisinière indienne, nous prépare deux recettes de crêpes indiennes, l'une salée et l'autre sucrée. Pour plus de recettes indiennes...