Modes d’emploi

Dans cette vidéo apprenez comment faire un banan'express. Des fibres avec le son d'avoine, des sucres lents avec la banane, des protéines avec le lait… Le Banan'express a tout d'une...

Eve Cardon, Barista et chocolatière, vous montre comment faire une belle mousse de lait. Pour réussir une belle mousse de lait, il y a quelques règles à respecter : -...

Le Marocchino est une boisson savoureuse très répandue en Italie à base de café et de chocolat au lait. Prenez votre verre et placez au fond la sauce chocolat fondu....

Eve cardon, Barista, vous montre comment faire un bon moka Le moka est une boisson chaude à base de chocolat et de café. Pour réaliser un bon moka, il faut...

Un intervalle est la distance qui sépare 2 notes. C'est un peu comme pour les maths : si vous ne savez pas compter, vous n'irez pas bien loin. "Mesurer" la...

Avant même la mise à jour de ces travaux en physique et en acoustique, la musique a intuitivement défini comme consonants des sons dont les fréquences fondamentales sont dans un...

Eve Cardon, Barista et chocolatière, vous montre comment faire un café viennois. Le café viennois est une boisson chaude, composée généralement d'un expresso et de crème fouetté. Faire son expresso,...

Apprendre le rappel au pied est l'ordre le plus difficile à apprendre à son chien. En promenade, certains propriétaires ne lâchent pas leur chien tellement ils sont anxieux à l’idée...

Faire des nouilles chinoises, c'est super facile et très rapide, alors pourquoi se priver. il suffit de prendre 300 g de farine T55, 120 grammes d'eau et un œufs frais...

Nous vous montrons comment cuisiner un bœuf Sauté au poivre noir Couper le bœuf en tranches fines Casser un œuf frais et le mélanger à la viande. Ajouter un peu...

Eve Cardon, barista, vous montre comment dessiner un cœur sur la mousse de lait. Tout d'abord, il faut réaliser une base de café pour pouvoir réussir à dessiner un motif....

Eve Cardon, barista, vous montre comment dessiner un nounours dans la mousse de lait. Tout d'abord, il faut réaliser une base de café pour pouvoir réussir à dessiner un motif....