Modes d’emploi

  • comment découper un saumon entier – PARTIE 2/2

    Frédéric Pirat nous explique comment découper un filet de saumon entier de manière a n'avoir aucune arrête ! Dans cette deuxième partie nous verrons comment enlever la nageoire dorsale et...
  • Comment implanter et orienter un potager

    L'association Potager Caillebotte de Yerres (Essonne), nous présente ses conseils afin d'implanter votre potager en fonction du sol, du climat et de l'exposition aux éléments d'un potager. Il y a...
  • Comment cultiver sur du limon sableux

    L'Association du Potager Caillebotte de Yerres (Essonne), nous présente ses conseils afin de cultiver une terre limono-sableuse d'un potager. Le sol limon-sableux est une terre qui part en poussière quand...
  • Comment pêcher a la cuillère

    Yann, animateur à  la Maison de la Pêche et de la Nature de Levallois, vous explique ici comment pecher à  la cuillere. Il existe de très nombreux styles et tailles...
  • Comment découper un saumon entier – PARTIE 1/2

    Fred Pirat nous explique comment découper un filet de saumon entier de manière à  n'avoir plus aucune arrête avant de le déguster. Dans cette première partie nous verrons comment découper...
  • Comment faire un jet en papier

    Pour ceux qui n'ont pas les moyens de s'offrir un vrai jet, Vincent nous montre comment en faire un en papier de façon simple, efficace et bon marché. Origami -...
  • Cuisine : Comment faire une sauce aux herbes

    Chantal nous apprend a faire, à  partir d'une mayonnaise, une sauce aux herbes, qui à  la particularité de très bien se marier avec le poisson. Continuez à  progresser en cuisine...
  • Cuisine : Comment faire une sauce cocktail

    Recette de cuisine : Chantal Jolivet nous explique comment faire une sauce cocktail. à‰laborée à  partir d'une mayonnaise, la sauce cocktail accompagne à  merveille les viandes, poissons et crustacés. Elle...
  • Comment faire un noeud universel ?

    C'est un noeud à  connaître absolument, il permet d'attacher à  peu près n'importe quoi, et solidement. Yann professeur à  la maison de la pêche et de la nature vous le...
  • Comment garnir un moulinet?

    Il est temps de changer son fil, cela fait presque 8 mois qui traversent les plans d'eau de part en part. Oui mais comment bien faire cette opération ? Yann,...
  • Make up : Comment faire un maquillage Smoky Eyes (4/4)

    Le maquillage des yeux smoky eyes, ou oeil charbonneux est apparu dans les années 1920 à  Hollywood, il est aujourd'hui très tendance. c'est plutôt un maquillage de soirée pour avoir...