clémentine

Les clémentines, agrumes populaires, sont souvent consommées pendant la période automne-hiver. Bien que l'on apprécie généralement leur chair juteuse, la peau est souvent jetée sans hésitation. Cependant, les épluchures de...

Faites plus que simplement déguster la clémentine, essayez aussi de l'intégrer dans vos plats. Voici trois excellentes recettes à expérimenter avant Noël pour ravir vos papilles.  

Dans un contexte hivernal glacial, il est essentiel d'opter pour une cure de vitamine C, et quoi de mieux que les agrumes pour cela ! Les clémentines, en particulier, se...

Originaire d'Asie, la mandarine a engendré la clémentine, l'un des fruits phares de l'hiver, dans le Nord-Africain il y a plusieurs siècles. Cette dernière se distingue de la mandarine par...