Recette: Comment faire du roux

Par Gael Polles Publié le 7 janvier 2010 à 10h37
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Comment faire du roux. Roger Akl, chef cuisinier du restaurant "La Taverne" a Puteaux, vous explique comment faire un roux.
Vous aurez besoin de beurre et de farine. En cuisine !

La Taverne - 30, Rue Rousselle 92800 Puteaux - 01 47 76 02 94

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Gael Polles

Animateur télé, réalisateur et entrepreneur français. A fondé Pratiks en 2008.

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