Maison-Jardin

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    Notre experte en ménage Stéphanie nous donne ici une astuce économique et écologique pour nettoyer vos cendriers. Mauvaises odeurs, taches de cendres incrustées, rien ne résiste à  la force du...
  • Comment prendre soin de ses plantes – Les cactus

    Christian Morel, artiste fleuriste, nous explique comment bien s'occuper de ses cactus en nous indiquant les fréquences d'arrosage, l'exposition au soleil et nous donne des petites astuces en fonction des...
  • Bonsaï : Définition et histoire (bonzai – bonsai)

    Pierre Vergnes créateur du magasin L'arbre de vie est un vrai expert specialiste en bonsaïs, nous explique ce qu'est un bonzai et d'où il vient. Pour en savoir plus, visitez...
  • Bonsaï – intérieur ou extérieur

    Bonsaï : intérieur ou extérieur. Pierre Vergnes, créateur du magasin L'arbre de vie spécialisé en bonsaïs, nous explique pourquoi on parle de bonsaïs d'intérieur et d'extérieur. Quand peut-on laisser un...
  • Comment faire son vin – Le soufre

    Alexandre Golovko, technicien œnologue, nous explique quels sont les utilités du soufre, ses vertus, les précautions a prendre et ce que le soufre apporte a la vinification. Alexandre Golovko est...
  • Comment faire son vin – Le rosé

    Alexandre Golovko, technicien oenologue, nous explique qu'est ce qu'un rosé, sa macération, ses charges en tanins, tout pour savoir comment on fait et faire un rosé. Alexandre Golovko est membre...
  • Comment faire son vin – Levures et pied de cuve

    Alexandre Golovko, technicien oenologue, nous explique ce que les levures apportent a la vinification, les types de levures existantes et quel genre choisir (naturel ou chimique) et nous montre comment...
  • Comment faire son vin – Le foulage et égrappage

    Alexandre Golovko, technicien œnologue, nous explique les traitements que les grappes de raisins vont subir avant d'être acheminées vers les cuves. Alexandre Golovko est membre de l'association des vignerons franciliens....
  • Comment faire son vin – La fermentation

    Alexandre Golovko, technicien œnologue, nous explique la fermentation, l'étape la plus importante de la vinification. M. Golovko nous décrit comment mesurer la densité de son vin grâce au mustimètre et...
  • Comment faire son vin – L’élevage du vin

    Alexandre Golovko, technicien œnologue, nous explique ce qu'est l'élevage du vin, l'étape qui suit la fermentation et précède la mise en bouteille. Cet élevage peut durer de 1 a 2...
  • Comment faire son vin – Les cuves

    Alexandre Golovko, technicien œnologue, nous explique l'importance des cuves dans la vinification et quel type utiliser, car ce sont dans celle-ci que le vin va se former. Alexandre Golovko est...