Le café, nectar matinal incontournable pour 8 Français sur 10, peut parfois cacher des aspects insoupçonnés. Saviez-vous que cette boisson, aimée de tous, peut poser problème aux personnes intolérantes à la caféine ? Ne soyez pas pris au dépourvu.
Dans cet article, explorez les signes subtils qui pourraient indiquer que votre tasse quotidienne de café pourrait ne pas être aussi inoffensive que vous le pensez.
Quels sont ces signes qui doivent m’alerter ?
Bien qu'il soit difficile de s'en passer le matin, lorsqu'on est intolérant au café, il est important de s'en passer pour éviter de véritables complications. Et si vous ne vous en doutez toujours pas, voici quelques symptômes auxquels vous devriez prêter attention :
- Anxiété : la caféine, en tant que puissant stimulant, peut provoquer ou aggraver l'anxiété chez certaines personnes. Si vous constatez une augmentation de celle-ci après avoir consommé une petite quantité de votre breuvage préféré, cela peut être un signe d'intolérance.
- Insomnie : même si vous ne buvez qu'une ou deux tasses par jour, et que cela perturbe négativement votre cycle de sommeil, il serait peut-être judicieux d'arrêter.
- Maux de têtes et nausées : il peut déclencher des migraines et des nausées chez certaines personnes, indiquant une possible intolérance.
- Diarrhée : il est connu pour accélérer le transit intestinal. Si vous observez des diarrhées le matin après avoir consommé votre boisson, il pourrait être nécessaire de renoncer à cette petite tasse plaisir.
- Des palpitations : les palpitations sont l'un des symptômes les plus courants chez les personnes intolérantes, en raison de ses propriétés stimulantes.
Quelques alternatives à la caféine pour votre routine du matin
Renoncer à un bon café barista ne signifie pas renoncer à un bon début de journée. En effet, certaines personnes addicts au café pensent que leur journée ne peut se passer bien sans leur tasse matinale. Voici quelques alternatives pour les personnes intolérantes :
- Le décaféiné : choix par excellence pour les intolérants, bien que le processus de fabrication fasse appel à certains produits chimiques, il est essentiel d'opter pour une qualité supérieure.
- Le pissenlit : agréable pour les personnes intolérantes à l'histamine, il est fabriqué à partir de la torréfaction des racines de pissenlit.
- celui aux céréales : une alternative sans caféine, plus douce pour les estomacs sensibles. Une à deux tasses par jour, selon la qualité des céréales, peuvent être consommées.
- Le café d'épeautre : une variété globalement inoffensive avec un goût de noisette, disponible en version instantanée ou en filtre classique.
- La chicorée : un succédané végétal de la poudre marron tant appréciée, fabriqué à partir de racines de chicorée, avec une odeur rappelant la vraie version, une saveur caramélisée et une légère amertume. Le processus de fabrication implique le râpage des racines de chicorée.
Quelques conseils pour celles et ceux qui souffrent d'intolérance
Lorsque nous consommons beaucoup trop de café quotidiennement, changer ses habitudes alimentaires ne suffit pas. Il est essentiel de veiller à hydrater son corps en buvant au moins 0,5 litre d'eau chaque matin pour stimuler l'esprit. Ceci est particulièrement important tout au long de la journée, lorsque l'on est actif dans ses tâches quotidiennes.
Vous l'aurez compris, il est tout à fait possible pour les personnes intolérantes à la caféine de dire adieu à cette boisson, à condition d'être discipliné et de savoir écouter son corps.