Aujourd'hui vous allez apprendre à préparer les fameuses pommes d'amour ! Pour cela, vous aurez besoin des ingrédients suivants :
- 4 pommes
- 150g sucre
- de l'eau
- du colorant alimentaire rouge.
Tout d'abord, lavez vos pommes.
Plantez dans chacune d'entre elles un pic en bois.
Après, mettez le sucre dans la casserole et ajoutez 3 cuillères à soupe d'eau.
Faites revenir à feu doux
Vous devez mélanger avec la spatule sans interruption pour éviter que le sucre ne brûle.
Quand le sucre est devenu un caramel marron, ajoutez le colorant rouge.
Trempez les pommes les unes après les autres dans le caramel rouge.
Tournez les pommes de manière circulaire pour enlever l'excédent de caramel.
Placez-les au réfrigérateur pour au moins deux heures.
Bon appétit !
