Cuisine

Vous avez loupé votre mayonnaise, elle est trop liquide ? Impossible de la faire monter ? Pas de panique ! Voici quelques astuces pour rattraper votre mayonnaise. 1ère Technique :...

Si vous rencontrez des difficultés en mathématiques et notamment en calcul mental, cette vidéo est là  pour vous aider. Découvrez comment multiplier un nombre par 11 sans calculatrice et sans...

Faire ses multiplications à  L'aide de dessins. Un rêve ? Et non, c'est possible ! Munissez-vous d'un crayon et d'une feuille de papier et suivez la logique ! Posons une...

Voici une méthode simple et efficace pour découper une pizza proprement. Inutile d'investir dans des ciseaux à  découpe pizza, prenez vos ciseaux de cuisine ou de bureau que vous aurez...

Perrine, de gourmande et citadine, vous explique comment nettoyer un poireau de façon à  extraire tout le sable. Il faut couper l'entame, inciser votre poireau pour enlever les premières feuilles....

Pour que cuisiner soit toujours un plaisir, et vous débarrasser facilement des odeurs de cuisine, odeurs d'aliments, voici une astuce économique et écologique pour faire partir les odeurs désagréables d'ail,...

Découvrez une petite astuce très simple pour conserver de la coriandre fraîche. Il suffit de la mettre dans un verre d'eau ! Vous la conserverez ainsi plus longtemps !

Comment rattraper votre sauce béchamel si elle est trop liquide ou trop épaisse ? Perrine de gourmande et citadine.com nous donnent 2 astuces. Si elle est trop liquide, mettez un...

Découvrez la recette de la béchamel, une sauce facile à  préparer. Pour préparer 500g de cette sauce vous aurez besoin de - 50g de beurre - 50g de farine -...

Découvrez une délicieuse recette de soupe pour l'hiver ! Pour cette soupe vous aurez besoin 3 poireaux 2 pommes de terre 1 courgette sel et poivre

Dans cette vidéo, vous allez découvrir comment découper soigneusement un saumon entier. www.puteaux.fr

Perrine du blog www.gourmandeetcitadine.com nous montre en vidéo comment cuire un fond de tarte à  blanc. Cuire une pâte à  blanc se révèle pratique pour des tartes aux fruits, en...