Cuisine

Recette chinoise un peu a la façon japonaise. C'est du porc saute avec une sauce au vinaigre. Je pense que c'est une version simple du porc aigre-doux. Beaucoup plus facile...

Recette japonaise du potiron japonais (kabocha) cuit dans un bouillon sucre-sale qui devient un sirop (plus ou moins sucré selon votre goût). Le résultat est crémeux a souhait! Pour plus...

Au Japon, quand on mange des sushis à la maison en famille ou entre amis, on fait une "temakizushi" party ! C'est super facile et convivial puisque chacun choisit les...

Recette du riz pour sushi, super facile et qui réussit a chaque fois! On ne peut pasfaireplus simple! Pour plus de détails, les quantités et d'autres recettes japonaises, rendez-vous sur...

Voilà une recette à laquelle vous vous attendiez pas. Hehehe ! Parce que vu comme ça, ça a pas l'air typique japonais... Bein si ! C'est un plat super populaire...

Voila encore une recette qui va pas vous paraître japonaise mais qui l'est vraiment! Du tonkatsu! Du porc pane et frit qui sert dans plein de plats! Pas seulement celui...

Du poisson (seriole, que vous pouvez remplacer par du thon), du daikon (le radis geant) et du gingembre frais mijote dans un bouillon on ne peut plus japonais. Délicieux même...

Voilà une recette japonaise simple, délicieuse, fraîche et surtout conviviale, parfaite pour une soirée entre amis l'été! Les somens sont des nouilles japonaises assez faciles à trouver à l'étranger qu'on...

On ne peut pas faire plus simple et plus classique ! Une soupe miso ! Et en même temps, c'est la classe de servir une soupe miso en accompagnement! La...

Voilà une recette japonaise végétarienne pas traditionnelle du tout, ce qui lui empêche pas d'être vachement bonne!!! La combinaison beurre et sauce soja (shouyu en japonais) donne un petit goût...

Si on laisse trop longtemps une banane à l'air libre, elle noircit. Antoine vous montre comment éviter à une banane de noircir,très facilement. L'astuce est simple, il suffit d'arroser votre...

Voilà une recette traditionnelle japonaise pour vous ! Un délice de légumes et viande sautés à la poêle puis mijotés dans un bouillon typiquement japonais ! Les ingrédients sont peut...