Cuisine

  • Comment faire une crème pâtissière
    • Desserts
    Biscuits fourrés, Saint-Honoré, tartes aux fruits frais, choux et éclairs... La crème pâtissière, à base de lait, de sucre, de farine, de gousse de vanille et de jaunes d'oeufs, s'utilise...
    Gael Polles 22/10/13

  • Comment faire une mousse au chocolat ?
    • Desserts
    albarock, vous montre Comment faire une vraie mousse au chocolat ! Une recette délicieuse, mais assez délicate à préparer. Pour réussir une mousse au chocolat, il faut en effet incorporer...
    Gael Polles 22/10/13

  • Recette Japonaise : Okonomiyaki
    • Cuisine du monde
    Voila UNE des façons defairel' Okonomiyaki! C'est simple, délicieux et vous trouverez sûrement tous les ingrédients dont vous avez besoin! Rendez-vous sur a-vos-baguettes.com pour les quantités et plus d'explication
    Gael Polles 22/10/13

  • Comment faire une tarte Tatin à l’ananas
    • Desserts
    Voici une recette de tarte originale et délicieuse pour le Dessert ! Le pâtissier Albarock, vous montre Comment faire une délicieuse tarte Tatin... à l'ananas ! Une recette créée par...
    Gael Polles 22/10/13

  • Comment faire une pâte brisée ?
    • Desserts
    Qu'elle soit salée, ou sucrée, une bonne tarte traditionnelle, commence par une pâte brisée réussie ! Alors pourfairede vos tartes un délice, albarock, pâtissier, vous donne ses conseils de chef...
    Gael Polles 22/10/13

  • Spaghetti à la carbonara
    • Plats
    Voici comment préparer une recette typiquement italienne qui ravira les plus gourmands d'entre vous. Ceci est un plat assez consistant donc veillez à avoir bien faim, avant de déguster ces...
    Gael Polles 22/10/13

  • Recette Coréenne : Komatsuna no Namuru
    • Cuisine du monde
    Voila la première recette coréenne ! C'est simple, délicieux et vous trouverez sûrement tous les ingrédients dont vous avez besoin ! Rendez-vous sur a-vos-baguettes.com pour les quantités et plus d'explications
    Gael Polles 22/10/13

  • Recette Chinoise : patates et poulet
    • Cuisine du monde
    Voila une recette chinoise suuuuper simple et surtout suuuuuuper delicieuse! Pour dire qu'on prennait nos "patates sautees", un classique, et qu'on les transformait en en plat exotique bon a tomber...
    Gael Polles 22/10/13

  • Recette Chinoise : Les jaajaamens
    • Cuisine du monde
    Les jaajaamens, ce sont des nouilles chinoises qui sont recouvertes de quelques ingrédients dont une sauce à la viande relevée par un bon petit goût de gingembre, d'ail et de...
    Gael Polles 22/10/13