Cuisine

L’été est là, et avec lui, l’envie de savourer des plats légers et rafraîchissants. Les antipasti, ces délicieux amuse-bouches italiens, sont parfaits pour donner le coup d’envoi à vos repas...

La margarita, ce cocktail emblématique, possède une histoire riche et intrigante. Créée dans les années 1950, elle continue de séduire les amateurs de boissons rafraîchissantes. Je vais t’apprendre à préparer…

Bienvenue dans l'univers du fameux cocktail de James Bond, où le glamour et l'élégance se rencontrent. Aujourd'hui, je vais vous parler du légendaire Vesper Martini, la boisson immortalisée par l'agent…

La conservation des aliments est indispensable et pour cela, vous devez connaître quelques astuces de grand-mère.

Le gratin de macaronis crémeux et délicieux est l'un des plats réconfortants par excellence, parfait pour les soirées d'hiver. Facile à préparer, ce plat est idéal pour un dimanche soir…

La congélation est une méthode courante pour prolonger la durée de conservation des aliments. Cependant, congeler un aliment bientôt périmé peut sembler être une solution pratique pour éviter le gaspillage…

Le Bee Wrap est un emballage fait avec du tissu et de la cire d'abeille. Très écologique et simple d'utilisation, cet emballage est là pour remplacer le film plastique ou…

Vous avez déjà été confronté à une boîte de conserve sans ouvre-boîte sous la main ? Rien de plus frustrant ! Heureusement, il existe une technique simple et efficace pour…

Vous avez envie de sauver un plat qui est trop salé ? Nous savons que le sel est important pour être en bonne santé. Mais il ne faut pas non…

Ouvrir une canette de coca ou de soda qui a été secouée peut être une véritable épreuve. Qui n'a jamais été aspergé de boisson gazeuse projetée par une canette mal…

Si tu t'es déjà demandé comment faire du pain maison, voici un guide complet et détaillé pour réaliser ton propre pain artisanal par le chef Anthony Courteille. Avec des ingrédients…

Nous cherchons toujours à varier nos recettes de gratins sans pour autant sacrifier leur onctuosité. La béchamel, classique indémodable, peut toutefois être remplacée par d'autres alternatives tout aussi savoureuses.