Cuisine

  • Découvrez l’araignée, le morceau du boucher

    Jean Luc Maurice, boucher depuis 45 ans, vous fait découvrir l'araignée, un morceau de bœuf au goût raffiné. L'araignée est située sur la face interne de la cuisse où les...
  • 4 astuces pour conserver un demi avocat

    Aujourd'hui Solène vous fait découvrir 4 astuces supers simples pour conserver vos demi-avocats plus longtemps ! Car nous le savons tous l'avocat, une fois ouvert, à la particularité de s'oxyder...
  • Comment faire un roulé aux fraises sans gluten ?

    Aujourd'hui, Delphine Malachard des Reyssiers, auteure de "Mes desserts gourmands sans lactose et sans gluten", vous montre comment faire un délicieux roulé aux fraises sans gluten. Simple et pratique, cette...
  • Comment faire des financiers sans gluten

    Aujourd'hui, Delphine des Reyssiers, auteure de "Mes desserts gourmands sans lactose et sans gluten", vous montre comment faire des délicieux financiers sans gluten. Simple et pratique, cette recette ne vous...
  • Comment préparer un cocktail Gin Fizz

    Aujourd'hui Frédéric va nous montrer comment préparer un parfait cocktail Gin Fizz. Remplissez jusqu'au 3/4 un shaker de glaçons, ajoutez-y 4cl de Gin, 2cl de sirop de sucre de canne...
  • Comment préparer un cocktail Mojito

    Aujourd'hui Frédéric va nous montrer comment préparer le cocktail parfait Mojito. Déposez dans un verre Tumbler, 8 à 10 feuilles de menthe, un demi citron vert coupé en dés et...
  • Comment préparer un cocktail Spritz

    Aujourd'hui Frédéric va nous montrer comment préparer le cocktail Spritz. Le Spritz est un cocktail alcoolisé très apprécié en Vénétie et dans toute l'Italie pour l'apéritif. Même à Venise d'ou...
  • Comment préparer un cocktail Atlantis

    Aujourd'hui Frédéric va nous montrer comment préparer le parfait cocktail Atlantis. Comme un continent qui disparait dans l'océan, la légende de l'Atlantis, la barbe à papa va se dissoudre dans...