Cuisine du monde

Voilà une recette japonaise simple, délicieuse, fraîche et surtout conviviale, parfaite pour une soirée entre amis l'été! Les somens sont des nouilles japonaises assez faciles à trouver à l'étranger qu'on...

On ne peut pas faire plus simple et plus classique ! Une soupe miso ! Et en même temps, c'est la classe de servir une soupe miso en accompagnement! La...

Voilà une recette japonaise végétarienne pas traditionnelle du tout, ce qui lui empêche pas d'être vachement bonne!!! La combinaison beurre et sauce soja (shouyu en japonais) donne un petit goût...

Voilà une recette traditionnelle japonaise pour vous ! Un délice de légumes et viande sautés à la poêle puis mijotés dans un bouillon typiquement japonais ! Les ingrédients sont peut...

Recette japonaise du Dashi Maki Tamago, l'omelette sucrée-salée qu'on mange en sushi. Délicieux et vraiment vraiment facile a fairee! Régalez-vous bien ! Les quantités et explications sont détaillées sur mon...

Recette japonaise de festival ou d'a la maison, les yaki udons! Super facile àfaireet deeeeelicieux avec un goût typiquement japonais mais que vous ne connaissez peut être pas encore! Voila...

Voila une des versions d'un classique japonais, le shouga yaki. C'est pas moi qu'ait inventé la nouvelle façon de faire, ça vient d'un de mes livres de cuisine, alors ça...

Un classique de la cuisine japonaise ! Du YAKITORI ! Parfait pourfaireun super bbq en été ! Attention, la sauce tâche le bbq pour toujours! Mais qu'est ce que c'est...

Voila une des façons defaireun porc caramélisé ! C'est simple, délicieux et vous trouverez sûrement tous les ingrédients dont vous avez besoin ! Rendez-vous sur a-vos-baguettes.com pour les quantités et...

Comment préparer le célèbre Dessert indien : la crème à la mangue. Pour plus de recettes indiennes végétariennes, www.pankaj-blog.com

Voici une vidéo qui vous montre comment faire un houmous succulent ! Houmous vient de l'arabe ????? "pois chiche". Suivant les pays vous le verrez écrit : hommos, hoummous, houmos, oumos, humus ou hummus, » Suivez les conseils...

Etape 2 : la conception des makis sushis Julien nous livre la recette des fameux makis sushis, délices japonnais. Suivez les instructions du chef, et devenez un véritable maître sushi...