Cuisine du monde

Le mirin, ce délicieux condiment japonais qui apporte tant de saveur à nos plats. Mais que faire quand on n'en a pas sous la main ? Pas de panique, mes…

Explorer les cuisines du monde depuis le confort de votre maison offre une aventure culinaire unique, permettant de découvrir de nouveaux goûts, ingrédients et techniques de cuisine. Cette quête gastronomique...

Faire des nouilles chinoises, c'est super facile et très rapide, alors pourquoi se priver. il suffit de prendre 300 g de farine T55, 120 grammes d'eau et un œufs frais...

Nous vous montrons comment cuisiner un bœuf Sauté au poivre noir Couper le bœuf en tranches fines Casser un œuf frais et le mélanger à la viande. Ajouter un peu...

Voici la recette d'un délicieux plat de cuisine chinoise plein de saveurs, le riz sauté Commencer par ciseler le poireau, faire de même avec le champignon noir Couper le poivron...

Voici la recette d'une délicieuse salade Chinoise : l'émincé de chayotte. Couper la chayotte en fines tranches, puis les émincer. Faire de même avec la carotte. Mélanger le tout et...

Voici une recette pour cuisiner des nouilles pelées sautées Faire bouillir l'eau, et pendant ce temps trancher les tomates et le chou chinois . Couper le poireau en petits cubes...

Aujourd'hui vous allez apprendre à réaliser des rouleaux de printemps. Pour cela, vous aurez besoin des ingrédients suivants : - des galettes de riz - 1 carotte - du vermicelle...

Comment faire des Brochettes de tofu. Une recette végétarienne originale, les brochettes de tofu, avec des tomates, poivrons, oignons et une saucetrès spéciale. Pour plus de recettes indiennes végétariennes, www.pankaj-blog.com

La recette indienne Began ka Bharta, un caviar d'aubergine à l'indienne. Pour plus de recettes indiennes végétariennes, www.pankaj-blog.com

Comment faire Vegetable pulao ou riz aux légumes. Je vous présente ma recette indienne du pulao, du riz aux légumes. Pour plus de recettes indiennes végétariennes, www.pankaj-blog.com

Comment préparer le célèbre Dessert indien : la crème à la mangue. Pour plus de recettes indiennes végétariennes, www.pankaj-blog.com