Astuces cuisine

Fini de voir votre bâtonnet glacé fonde sur votre mains ! Avec cette astuce, gardez vos doigts au sec et ne perdez rien de votre glace préférée ! Esquimau, tutti...

Voici 5 astuces géniales pour vous faciliter la vie en cuisine. I) Comment fermer un sachet hermétiquement Vous recherchez une solution efficace pour refermer vos sachets en plastique ouverts ?...

Votre plat n'est chaud qu'à l'extérieur quand vous le réchauffez au micro-ondes ? Grâce à notre astuce très simple, dégustez un plat bien chauffé, de l'extérieur au centre ! Il...

Apprenez à séparer le jaune d'oeuf du blanc d'oeuf avec une technique facile, rapide et pratique. Cette technique vous permettra de gagner du temps, sans faire de manipulation difficile. Pour...

A vos grillades ! Christophe vous explique comment allumer un barbecue de façon traditionnelle et vous indique les consignes de sécurité à respecter pour allumer votre barbecue en toute sécurité....

Voici une méthode pour peler à vif un agrume.

Pour certaines recettes, comme les coulis, tartares et soupes, il est nécessaire de peler les tomates, c'est-à-dire enlever la peau, la monder. Pour réussir à enlever la peau sans trop...

Si on laisse trop longtemps une banane à l'air libre, elle noircit. Antoine vous montre comment éviter à une banane de noircir,très facilement. L'astuce est simple, il suffit d'arroser votre...

Vous en avez marre de pleurer quand vous épluchez des oignons? Nous avons trouvé et testé pour vous deux solutions simples pour préserver votre dignité en toute circonstance ! Il...

Vous avez lutté toute votre vie contre la dictature des oignons? Votre arme favorite: le masque de Ski ! Il vous a permis de gagner de nombreuse bataille contre l'ennemi!...

Les oignons vous cause des soucis et vous ne faites que pleurer? Nous avons une solution simple et élégante qui vous permettra d'en finir avec les effusions de larmes. Tout...

Perrine, de gourmande et citadine, vous explique comment nettoyer un poireau de façon à  extraire tout le sable. Il faut couper l'entame, inciser votre poireau pour enlever les premières feuilles....