Recette cuisine : Roger Akl, chef cuisinier du restaurant "La Taverne" a Puteaux, vous explique comment préparer du riz pilaf pour accompagner une blanquette de veau par exemple. Ingrédients : 400 gr de riz, 1 oignon, huile, thym / laurier, beurre, sel, poivre. La Taverne - 30, Rue Rousselle 92800 Puteaux - 01 47 76 02 94
Cuisine : Comment préparer du riz pilaf ?
Par Gael Polles
Publié le 6 janvier 2010 à 16h58
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