Cuisine – Comment faire de la persillade ?

Par Gael Polles Publié le 22 octobre 2013 à 14h35
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Ingrédients pour 8 personnes : 5 gousses d'ail, 150g de chapelure, 3 c. à  s. d'huile d'olives, 1 botte de persil, du sel et du poivre. Préparation : Hacher L'ail. Mettre les 150g de chapelure mélanger avec L'ail, du sel et du poivre. Ajouter 45g de pe

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Gael Polles

Animateur télé, réalisateur et entrepreneur français. A fondé Pratiks en 2008.

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