Comment faire un thé glacé ?

By Gael Polles Published on 14 août 2012 10h12
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Dans cette vidéo nous allons vous montrer comment faire votre propre thé glacé. Il vous faut pour cela 2 sachets de thé aux fruits exotiques ou bien aux agrumes ou même aux fruits rouges, 1 sachet de thé vert, 1 citron, du sucre, et en option vous pouvez avoir de la menthe, 1litre d'eau et des glaçons. Commencez par faire bouillir 1 litre d'eau et ajoutez les sachets de thé, puis laissez infuser le tout maximum 15 min.
Pendant que l'eau est encore chaude, ajoutez le sucre (deux grosses cuillère à  soupe), la peau du citron coupée en gros copeaux et le citron coupé en 4. Laissez refroidir une petite heure avant de le mettre au frigo pendant environ 6 ou 7 heures. Une fois sortie, ajoutez des feuilles de menthe, si vous n'aimez pas la menthe, servez vous juste un verre avec des glaçons. Bonne dégustation !

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Animateur télé, réalisateur et entrepreneur français. A fondé Pratiks en 2008.

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