Alexandre Golovko, technicien en viticulture et en oenologie et auteur du livre "comment faire un bon vin soi-même", nous donne toutes les clés pour apprécier la bouche du vin rouge. Il est aussi membre de l'association des vignerons franciliens. Son site internet : www.rue-des-vignes.fr
"L'ABUS D'ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTà‰.
A CONSOMMER AVEC MODà‰RATION"
Comment déguster un vin rouge : la bouche
Par Gael Polles
Publié le 20 novembre 2009 à 12h39
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