Comment bien se nourrir : le pain

Santé et bien-être : Le Dr Jacques FRIDMAN, médecin généraliste, enseignant à  la Faculté de Médecine, spécialiste du surpoids et de l'obésité, auteur du livre "Les quatre secrets pour maigrir" éditions JML,
nous donne les clés pour une alimentation équilibrée et saine. Comment, quand, dans quelle quantité et quel type de pain peut-on ou doit-on manger. Des vérités qui surprennent, le pain n'est pas forcément l'ennemi du régime.