Comment aiguiser un couteau avec une meule à eau

Par Gael Polles Publié le 22 octobre 2013 à 14h35

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Vos couteaux ne coupent plus, il faut les aiguiser. Jacques nous explique comment, L'idéal est une meule à eau. Il nous explique comment avoir un aiguisage régulier sans morfil. Voir également la vidéo Comment enlever le morfil d'un couteau.

A lire : Cuisine - Comment préparer des œufs durs festifs - Entrée

Gael Polles

Animateur télé, réalisateur et entrepreneur français. A fondé Pratiks en 2008.

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