Cuisine : Comment cuire les pâtes ?
- Plats
Recette de cuisine :On commence par porter L'eau à ébullition. On y ajoute du sel. Comptez 10 à 12 grammes de sel par litre d'eau.Pour cuire des pâtes, il n'y...
Gael Polles
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Cuisine : Comment cuire la viande rouge ?
- Plats
On a besoin d'un poêle chaude, dans lequel on verse un filet d'huile . Il faut très peu d'huile. Une fois que L'huile et la poêle sont bien chaudes, on... -
Cuisine : Faut-il mettre de l’huile dans l’eau de cuisson des pâtes
- Plats
Conseil de cuisine : Anthony Courteille, chef exécutif à L'Atelier Guy Martin, donne toutes les astuces pour bien cuire les pâtes.http://www.atelierguymartin.comCertaines personnes mettent de L'huile d'olive, mais il ne faut... -
Cuisine : Comment enlever la pâte qui colle aux mains ?
- Astuces cuisine
Recette de cuisine : Anthony Courteille, chef exécutif à L'Atelier Guy Martin, donne une astuce pour retirer facilement la pâte qui colle aux mains. Il suffit de mettre votre main... -
Cuisine : Comment cuire une viande à point ?
- Plats
Anthony Courteille, chef exécutif à L'Atelier Guy Martin, donne toutes les astuces pour cuire une viande à point.On a besoin d'un poêle chaude, dans lequel on verse un filet d'huile... -
Cuisine : Comment réussir une crème anglaise vanillée ?
- Desserts
Recette de cuisine : Anthony Courteille, chef exécutif à l'Atelier Guy Martin, donne toutes les astuces pour réaliser une délicieuse crème anglaise vanillée.http://www.atelierguymartin.com Pour réussir une crème anglaise, il faut... -
Cuisine : Comment séparer le blanc d’un jaune d’oeuf (clarifier)
- Astuces cuisine
Anthony Courteille, chef exécutif à L'Atelier Guy Martin, donne toutes les astuces pour séparer le blanc d'un jaune d'oeuf. http://www.atelierguymartin.com Hop, en cuisine ! Quand on clarifie des œufs, il... -
Cuisine : Comment faire une délicieuse mayonnaise ?
- Sauces
Anthony Courteille, chef executif à L'atelier Guy Martin, vous montre comment faire une délicieuse mayonnaise. http://www.atelierguymartin.com Pour la mayonnaise, on a besoin d'un jaune d'œuf. donc on sépare le blanc... -
Cuisine : Comment calculer la quantité de sel ?
- Astuces cuisine
Bonjour, je suis Anthony Courteille Chef exécutif à L'Atelier Guy Martin. atelierguymartin.com La petite astuce pour peser le sel, c'est tout simplement de plier la paume de sa main, de... -
Cuisine : L’hamburger qui fera des jaloux
- Plats
Recette de cuisine : http://www.atelierguymartin.com Pour 4 personnesIngrédients4 cuil. à soupe de ketchup 2 cuil. à soupe de coriandre hachée 1 pincée de curry 1 barquette d'Alfafa 1 cuil. à ... -
Comment faire un bracelet brésilien plat ?
- Loisirs créatifs
Bonjour, Aujourd'hui nous allons voir comment faire un bracelet brésilien plat. Pour cela, nous avons besoin de trois fils de couleurs différentes. Ici : nous avons un fil bleu, un... -
Comment faire un bracelet en perles-fleurs
- Loisirs créatifs
Bonjour. Aujourd'hui, nous allons voir comment réaliser un bracelet de perles en forme de fleur. Pour ce faire, nous avons des perles rondes, de couleur rouge et blanche. Nous avons...
