Gael Polles

Pourquoi construire en bois ? La raison majeure est que, d'après Eric Guez, promoteur écologique pour Urban project, le bois est un matériau extraordinaire. Oui ! c'est un matériau renouvelable,...

Dans cette vidéo Eric Guez nous parle des avantages du bois. En effet, le bois est un bon isolant thermique assez solide pour servir de support à  une construction de...

Yann, animateur a la Maison de la Pêche et de la Nature de Levallois-Perret, nous apprend comment raccorder ensemble deux nœuds boucle. maisondelapeche.net.

Recette de cuisine :Chantal nous apprend a faire l'une des spécialités de la cuisine provençale : les oeufs mimosa. ingrédients : Mayonnaise maison, oeufs dur et olives pour la déco....

Vanessa Fitoussi répond à  nos questions sur les œuvres libres de droits, quels extraits de fichiers peuvent être utilisés sans violation du code de la propriété intellectuel. Quels sont les...

Vanessa Fitoussi avocate répond à  nos questions sur la législation concernant L'utilisation de photographie sur un site internet. Mettre une photographie sur son site internet dont on ne connait pas...

Vanessa FITOUSSI, avocat au Barreau de Paris répond en vidéo à  nos questions sur les droits d'auteur sur internet : le droit moral et les droits patrimoniaux. Le droit moral...

Recette de cuisine :Comment faire une tarte aux fraises.Roger Akl, chef cuisinier du restaurant "La Taverne" a Puteaux, nous donne la recette et nous montre comment préparer une délicieuse tarte...

Recette de cuisine :Comment faire une pâte brisée. Roger Akl, chef cuisinier du restaurant "La Taverne" à  Puteaux, vous explique comment faire une pâte brisée. Ingrédients :- 250gr de farine-...

Monter des blancs d'œufs en neige est une opération assez délicate qui se transforme rapidement en véritable cauchemar lorsqu'on est un piètre cuisinier. Avec une pincée de sel, quelques œufs,...

Recette de cuisine : Comment préparer une blanquette de veau. Roger Akl, chef cuisinier du restaurant "La Taverne" a Puteaux, vous explique comment préparer une blanquette de veau. La Taverne...

Comment faire du roux. Roger Akl, chef cuisinier du restaurant "La Taverne" a Puteaux, vous explique comment faire un roux. Vous aurez besoin de beurre et de farine. En cuisine...