Lorsqu'on est gourmand, il peut être difficile de se régaler sans prendre un gramme, mais ce n'est pas impossible ! Si vous ne suivez pas de régime alimentaire strict, il vous suffit de privilégier une alimentation saine et équilibrée. Découvrez dans cet article quelques recettes saines et savoureuses qui sauront ravir vos papilles tout en préservant votre poids.
Oubliez le poulet pané, le wrap au saumon fumé est un délice !
C'est l'une des meilleures recettes saines à réaliser chez soi. Facile à préparer et équilibré, ce sandwich est parfait pour combler votre appétit jusqu'au dîner.
Ingrédients
- 4 tortillas de blé ou de maïs,
- 4 tranches de saumon fumé,
- 1 avocat coupé en tranches,
- quelques feuilles de laitue,
- 4 cuillères à soupe de crème épaisse, du
- jus de citron,
- sel et poivre pour l'assaisonner.
Préparation
- Tartinez vos tortillas de crème épaisse, salez et poivrez.
- Puis disposez les tranches de saumon, les tranches d'avocat et une feuille de laitue.
- Arrosez le tout de jus de citron.
- Enfin, roulez vos tortillas et vos wraps seront prêts !
Plutôt que d'opter pour des wraps à base de frites et de poulet pané, confectionnez vous-même ces délicieux sandwichs en variant les ingrédients avec des recettes saines et équilibrées.
Cassez la croûte avec des gaufres norvégiennes au saumon
Les gaufres sont un petit plaisir que tout le monde aime s'offrir de temps à autre. Salées ou sucrées, elles régalent les papilles avec leur légèreté et leurs délicieuses garnitures. Si vous voulez les déguster sans culpabiliser, le meilleur moyen est d'opter pour l'une des nombreuses recettes saines de gaufres norvégiennes. Pour cela, munissez-vous de quelques ingrédients et surtout de votre gaufrier.
Ingrédients
- 4 œufs
- 200 g de farine
- 1/2 sachet de levure chimique
- 15 cl de lait
- 50 g de beurre fondu
Préparation
- Commencez par préparer une pâte à gaufres moelleuse en mélangeant les 4 œufs battus, les 200 g de farine et le demi-sachet de levure chimique.
- Ajoutez ensuite 15 cl de lait et 50 g de beurre fondu. Mélangez la pâte jusqu'à obtenir une consistance parfaitement lisse et sans grumeaux.
- Assaisonnez avec du sel et du poivre, puis laissez reposer pendant une demi-heure avant de cuire la pâte dans le gaufrier.
- Une fois vos gaufres prêtes, garnissez-les avec du fromage frais aux herbes et des lanières de saumon.
Cet en-cas frais et salé sera un coupe-faim parfait pour éviter de grignoter des chips.
Résistez aux sucres ajoutés avec un smoothie aux fruits rouges
Si vous êtes amateur de fruits rouges, consommez-les dans de délicieuses recettes saines de smoothies au lieu d'une tarte grasse et sucrée. Pour réaliser un succulent smoothie aux fruits rouges, vous aurez besoin de quelques ingrédients qui se trouvent déjà dans vos frigos.
Ingrédients
- Deux pots de yaourt nature,
- Quelques fruits (framboises, groseilles, myrtilles, etc)
- Graines de chia
- Quelques feuilles de menthe.
Préparation
- Commencez par mélanger les yaourts avec les graines de chia dans un bol, puis parsemez ce mélange avec les fruits rouges mentionnés précédemment.
- Terminez en saupoudrant quelques graines de chia et en ajoutant quelques feuilles de menthe par-dessus.
Si vous souhaitez réduire votre consommation de sucre, utilisez des yaourts nature. Cependant, si vous préférez une saveur sucrée, vous pouvez ajouter du miel. C'est une excellente façon d'apporter une saveur sucrée et saine à vos en-cas.
Ces recettes saines et gourmandes sont parfaites pour maintenir votre poids tout en vous faisant plaisir. Le défi de ne pas prendre un seul kilo supplémentaire sera relevé haut la main sans avoir recours à un régime strict. Vous pouvez vous faire plaisir et ravir vos papilles tout en adoptant une alimentation saine.